Bakgrund och syfte med märkning • Central lagstiftning • Lagstiftning relaterat till märkning och redlighet • Skyldigheter och ansvar • Obligatorisk märkning • Rättvisande information • Märkning av foder • Sammansättning • Analytiska beståndsdelar • Tillsatser i foder • Påståenden om foder • Märkning av livsmedel • Ingrediensförteckning • Näringsdeklaration • Ursprungsmärkning • Påståenden kopplat till näring och hälsa • Övning, vad ska vara i fokus vid märkning • Övning, rätt märkt