I den här kursen ger Alf Tumble en djupdykning i Piemonte och dess viner på druvan Nebbiolo. De sätts i en historisk kontext och pekar på det unika i områdets terroir och tillverkning som gett upphov till dess stilar. Dåtid möter nutid med några progressiva vinmakare i andra delar av världen som vill visa på att druvan även har potential i andra områden. Runt 30 viner provades.